Penerbit Sony Interactive Entertainment dan pengembang Polyphony Digital mengumumkan Gran Turismo 7 ditunda hingga 2022 dari rencana awal 2021 karena penjadwalan yang terkena imbas dari pandemi COVID-19.
Seperti yang dijelaskan oleh perwakilan humas Sony Interactive Entertainment, mereka akan mengumumkan jadwal rilis yang lebih spesifik di masa yang akan datang. Gran Turismo 7 akan secara eksklusif dirilis di PlayStation 5.